入居者様の毎日を支える、調理師の正社員
住宅型有料老人ホーム「エクセルシオール湘南台」では、食事の時間そのものが楽しみになるような一皿を大切にしています。調理師としての資格を活かしながら、入居者様の体調や食べやすさにも目を配り、毎日の「おいしい」を支える仕事です。
食事づくりの中心で、施設の安心をつくる
- ・【資格を活かせる仕事】
必須資格は調理師。これまで培ってきた調理の経験や衛生管理の意識を、そのまま活かせます。 - ・【未経験から学べる環境】
介護施設での調理が初めてでも応募可能。現場の流れを少しずつ覚えながら慣れていけます。 - ・【正社員として長く働ける】
安定した雇用形態で、日々の仕事に腰を据えて取り組みたい方に向いています。 - ・【入居者様の笑顔が見える】
食べ終えた後の「おいしかった」の一言が、次の一皿への力になります。
なぜ、この仕事は手ごたえが大きいのか
エクセルシオール湘南台では、ただ食事を作るだけでなく、入居者様が安心して食べられることまで含めて調理の役割と考えています。毎日の食卓は、健康を支えるだけでなく、生活に楽しみを添える大切な時間。調理師としての技術が、目の前の入居者様の表情や会話につながるため、手応えを感じやすい環境です。住宅型有料老人ホームならではの落ち着いた暮らしの中で、食事面から支える存在として頼られます。
ここで働くからこそ見える、食の役割
藤沢市円行にある施設で、入居者様の生活リズムに寄り添いながら、毎日の食事を丁寧に届けていく仕事です。調理の段取り、衛生面への配慮、食べやすさへの気配りなど、ひとつひとつの積み重ねが安心につながります。料理を通して「今日も楽しみ」と思っていただける瞬間をつくれるのが、この仕事の魅力です。
