食の安心を支える、住宅型有料老人ホームの調理職
入居者様の毎日の楽しみを、厨房から支える仕事です。調理師の資格を活かしながら、食事を通じて「今日もおいしかった」の声に出会える環境。住まいの場である住宅型有料老人ホームだからこそ、食事の時間が暮らしのリズムをつくり、日々の安心につながります。
暮らしの場に寄り添う食事づくりを、正社員として
エクセルシオール湘南台では、入居者様の「食べる楽しみ」を支える調理スタッフを募集しています。朝昼夕の食事はもちろん、見た目や香り、食べやすさにも気を配りながら、一人ひとりの毎日に届く一皿を丁寧に仕上げていく仕事です。未経験からの応募も可能ですが、調理師資格は必須。基礎を持ったうえで、介護施設ならではの配慮や段取りを身につけていけます。
「家庭の料理」とは違う、施設調理ならではの視点
食べやすい形への工夫、提供タイミングの正確さ、衛生管理の徹底など、施設調理には大切なポイントがいくつもあります。ですが、その積み重ねが入居者様の笑顔や「全部食べられた」という安心につながるのが、この仕事の魅力です。毎日の食事を安定して届けることで、暮らしを支えている実感を得られます。
- 【資格を活かせる】調理師の資格を活かし、介護施設の食事づくりに携われます。
- 【未経験から学べる】施設での調理が初めてでも、業務の流れを一つずつ身につけられます。
- 【暮らしに近い現場】住宅型有料老人ホームだから、入居者様の毎日に密着した食事提供ができます。
- 【正社員として活躍】長く働きながら、調理の経験を積み重ねていける環境です。
