食事づくりで、入居者様の毎日を支える
住宅型有料老人ホームで、管理栄養士として献立づくりから買い出し、在庫管理、調理、盛付、洗い物、清掃まで幅広く担う仕事です。自社調理だからこそ、食べる方の反応を近くで確かめながら、行事や季節感も取り入れた提案ができます。未経験からでも、先輩の動きや現場の流れを見ながら少しずつ身につけていける環境です。
献立が形になり、食べる笑顔につながる現場です
毎日の食事は、入居者様の楽しみのひとつ。味つけや見た目、食べやすさを考えながら工夫した献立が、食事の時間をより豊かにしていきます。調理に関わるからこそ、机上の栄養管理だけでは見えない「食べ切れる量」「好まれる形」が分かり、日々の提案に活かせるのが魅力です。
- ・【自社調理のやりがい】 献立から提供まで関わり、食事の反応を近くで感じられる
- ・【提案しやすい環境】 メニューや行事のアイデアを出しやすく、食の楽しみを広げられる
- ・【未経験からのスタート】 管理栄養士の資格を活かしながら、実務は現場で少しずつ習得できる
- ・【働きやすい基本条件】 正社員として、社会保険完備や各種手当など安心して続けやすい
現場の食を支える力が、そのまま信頼になります
株式会社 太陽ライフサポートのもと、入居者様一人ひとりに合わせたケアを大切にしている施設です。食事はその土台になる大切な場面であり、管理栄養士の視点が活きる場面も多くあります。兵庫県豊岡市日撫で、食の面から日常を支える役割に取り組める職場です。
