食事づくりで、入居者様の毎日を支える
有料老人ホーム さくらの家では、管理栄養士の視点を活かし、入居者様の暮らしに寄り添う食事を大切にしています。献立を考えるだけでなく、調理や盛付、在庫管理、行事食の提案まで関わるため、厨房の中で完結しない幅広い経験が積めます。未経験からのスタートも可能なので、介護施設での仕事に一歩踏み出したい方にも心強い環境です。
一食ごとに、体調と気持ちに寄り添う仕事
- ・【献立づくり】 入居者様の状態や季節感をふまえた食事を考え、日々の楽しみにつなげます
- ・【調理から提供まで】 調理、盛付、洗い物、清掃まで一連の流れに携わり、現場の動きがよく見える環境です
- ・【提案できる面白さ】 メニュー提案や行事食のアイデアも活かせるため、自分の工夫が形になりやすい職場です
未経験でも、段階を追って業務を覚えられる安心感
管理栄養士の資格は必要ですが、実務経験は問いません。まずは施設の食事の流れや入居者様の状態を知るところから始め、先輩スタッフと一緒に業務を覚えていけるため、いきなり一人で抱える心配が少ないのが特長です。献立作成や食事提供の場面を重ねるほど、食べやすさや栄養面への気づきが増え、専門性を実感しながら働けます。
- ・【必須資格を活かせる】 管理栄養士としての知識を、介護施設ならではの現場で発揮できます
- ・【実務未経験可】 経験よりも、学ぶ姿勢や丁寧な対応を大切にしています
- ・【食事を通じた関わり】 入居者様の「おいしい」の声が、日々の自信につながります
