クックチルの経験を活かし、食事の安心を支える厨房へ
介護老人保健施設 羽生の丘・オーベルジュでは、調理師としての経験と、クックチル調理の知識を活かせる環境があります。栄養士が立てた献立をもとに、仕込み・調理・盛付・配膳までを丁寧につなぎ、入居者様の毎日の食事を支えていく仕事です。常食を中心に、食形態に合わせた加工にも関わるため、ひとつひとつの工程に意味がある実感を持ちながら働けます。
献立を形にし、入居者様の食卓を整える手応え
- ・【クックチル経験を活かせる】温めるだけでは終わらない、仕込みや加工、盛付まで含めた丁寧な調理業務です。
- ・【食事形態への配慮を学べる】刻みなどの加工を通して、入居者様一人ひとりに合わせた食べやすさを支えます。
- ・【役割が明確で動きやすい】栄養士の献立に沿って進めるため、調理の流れが組み立てやすい環境です。
- ・【安定した雇用形態】契約社員として、長く落ち着いて働きやすい条件が整っています。
雇用は医療法人社団 俊香会が担い、施設内厨房での勤務となります。食事提供は100食程度の規模で、配膳や下膳、洗浄まで含めてチームで支えるスタイルです。感染症対策や衛生面の管理も徹底されており、厨房業務に集中しやすいのも安心できるポイントです。さらに、車・バイク通勤可で通いやすく、制服貸与や各種社会保険、社員登用の道も用意されています。
