食事の時間を支える、温かな厨房の正社員へ
サービス付き高齢者向け住宅で、入居者様の日々の楽しみにつながる食事づくりを担うお仕事です。難しい専門調理よりも、献立に沿った仕込みや加熱、盛り付け、配膳準備、食器洗浄、厨房内の衛生管理が中心。調理の経験が浅い方でも、OJTで一つずつ覚えていけるので、厨房の仕事に正社員として腰を据えたい方に向いています。
家庭的な食事を、手際よく気持ちよく届ける
- 【経験が浅くても始めやすい】温める、焼く、煮るといった基本的な加熱調理が中心で、特別な技術を前提にしない内容です。
- 【手順が身につく安心感】食材の仕込みや盛り付け、配膳準備まで流れが決まっており、段階的に仕事を覚えやすい環境です。
- 【厨房の動きが整いやすい】食洗機の活用や清掃、在庫確認なども含めて、チームで役割を分けながら進めていきます。
- 【生活に馴染みやすい正社員募集】残業を抑えた働き方がしやすく、メリハリをつけて働きたい方にも合っています。
OJTで流れを覚えながら、厨房の一員として成長できる
入社後は、献立の見方や食材の扱い方、盛り付けの手順、配膳前の確認方法まで、先輩が丁寧に教えていきます。発注や在庫管理も、いきなり一人で任されるのではなく、実務の流れを見ながら少しずつ覚えていけるため、未経験可の募集でも不安を抱え込みにくいのが特徴です。食事を楽しみにしている入居者様のために、毎日の厨房を支える役割を着実に身につけられます。
- 【OJTで基本から学べる】調理、仕込み、盛り付け、配膳準備などを、現場で順を追って覚えられます。
- 【衛生管理まで身につく】食器洗浄や厨房内清掃も含め、介護施設の厨房で必要な衛生意識を実務で学べます。
- 【正社員として安定勤務】社会保険完備や賞与、昇給制度があり、長く働く土台が整っています。
駅近の通いやすさも、続けやすさのひとつ
勤務地は静岡県磐田市前野にあるメディケアレジデンス磐田。駅近(5分以内)の通いやすさも魅力のひとつです。介護を支える現場の一員として、食事の時間を整える仕事に向き合いながら、毎日のリズムを作りやすい環境で働けます。
