栄養管理に集中できる、専門職の新しい働き方
ル・ヴァンヴェールお花茶屋は、医療ケアや介護のニーズが高い入居者様の生活を、食事面から支える住宅型有料老人ホームです。クックチル方式を取り入れているため、調理作業に追われる時間を抑えながら、栄養アセスメントや多職種連携といった管理栄養士の専門性をしっかり発揮できます。
数字を見るだけで終わらない、生活に届く栄養の仕事
必要エネルギー量やたんぱく質量、食事内容や摂取状況、状態変化まで丁寧に確認しながら、入居者様一人ひとりに合わせた支援を行います。看護師・介護職・ケアマネジャーと情報を共有し、在宅療養中の方への栄養指導にも関わるため、施設の中だけにとどまらない視点が身につきます。管理栄養士として、食べることを通じて生活を支える実感を積み重ねられる環境です。
安心して力を伸ばせる、段階的な育成と評価
- 【研修の流れ】入職時オリエンテーションから、クックチルの実務OJT、衛生管理、多職種連携まで、段階的に学べる体制があります。
- 【経験を活かす評価】日々の頑張りやスキルが評価に反映される仕組みがあり、専門職としての成長がそのまま次のステップにつながります。
- 【働きやすさの工夫】公休数の選択制や希望休の取りやすさに加え、各種休暇制度や生活面を支える福利厚生も整っています。
