朝の一皿から、入居者様の毎日を支える仕事
特別養護老人ホーム 夢眠かにでは、食事の時間をただの提供では終わらせません。温かい料理をていねいに整え、食べやすさや見た目にも気を配りながら、入居者様の楽しみにつながる一皿をつくっていきます。調理師・調理スタッフとして、日々の暮らしに寄り添える職場です。
仕込みから盛り付けまで、手順が見えやすいから始めやすい
- ・【食事を支える役割】 入居者様の毎日の楽しみである食事を、盛り付け・配膳・洗浄まで丁寧に支えます
- ・【活かせる資格】 有資格者歓迎の募集で、調理の経験や知識を活かしやすい環境です
- ・【車で通いやすい立地】 自動車免許を活かして、岐阜県可児市今渡エリアで通勤しやすい職場です
- ・【正社員として安定勤務】 生活リズムを整えながら、長く続けやすい働き方を目指せます
一人ひとりの食べる力に合わせた工夫が、毎日の安心につながる
特別養護老人ホームでの調理は、ただ作るだけではありません。食べやすさ、飲み込みやすさ、見た目のやさしさまで意識しながら、入居者様が安心して食事を楽しめる形に整えていく仕事です。食事の時間に「おいしいね」「ありがとう」と声をかけていただける場面も多く、目の前の反応がそのまま励みになります。
細かな気配りが、現場全体の流れを整えていく
調理師・調理スタッフとしての役割は、厨房の中だけで完結しません。配膳のタイミングや片付けの流れまで見通しながら動くことで、食事提供がスムーズになり、介護の現場を支える力になります。入居者様の1日を食で支える実感を持ちながら、丁寧な仕事を積み重ねていける環境です。
- ・入居者様の状態に配慮した食事提供に関われる
- ・盛り付け、配膳、洗浄など役割がわかりやすい
- ・有資格者歓迎で、これまでの経験を活かしやすい
- ・正社員として腰を据えて働きやすい
