家庭の台所感覚で、食事づくりを支える仕事
ショートステイで暮らす入居者様と職員の食事を、日々の流れに合わせて整えるお仕事です。献立を一から考える負担はなく、用意されたメニューをもとに、食事の準備・配膳・片付け・厨房内の清掃までを担当します。調理器具は一般家庭でもなじみのあるものが中心で、未経験からでも手順を覚えやすい環境です。地元の食材や施設の畑で育てた季節の野菜を使うこともあり、食事を通して季節の移ろいが伝わる場面に関われます。
「調理が好き」を、毎日の実務にそのまま活かせる
- 【未経験から始めやすい】調理の流れが決まっているため、まずは手順を覚えるところから着実に進められます。
- 【家庭的な調理に近い環境】メニューや調理器具が身近で、これまでの料理経験を活かしやすい職場です。
- 【食材の季節感を楽しめる】地元食材や畑の野菜を使い、食事にひと手間の工夫が生まれます。
- 【正社員として安定勤務】社会保険完備に加え、賞与や退職金、通勤手当などの待遇も整っています。
食べる人の「おいしい」が、毎日の確かな手応えに
調理の仕事は、ただ作るだけでは終わりません。配膳のときの表情や、食後に「おいしい」と声をかけてもらえる瞬間が、次の一品への力になります。勤務は早番・遅番のシフト制で、残業はほぼなく、希望休も相談しやすい体制です。車通勤ができ、通勤面の負担を抑えながら働けるのも安心材料。食事づくりを通して、入居者様の日常を支える役割にじっくり向き合えます。
