経験年数:未回答
これまで長年調理の仕事に携わってきた経験を活かして、施設での給食調理のお仕事を探していました。こちらの施設は自宅から非常に近く、通いやすい場所にあります。 面接では仕事内容について細かく説明していただきました。約40名の入居者様がいらっしゃるとのことで、盛り付けや食材のカットといった具体的な作業についてお聞きし、これまでの調理経験を活かしやすい環境だと感じました。ただ、時間帯によっては1人で調理をしなければならないこともあるとの説明を受け、様々なタイプの食事を提供する中で、最初はかなり大変ではないかと不安に感じている部分もあります。 厨房の見学をさせていただきましたが、新しくきれいな施設で、調理環境が非常に恵まれている印象を受けました。面接の雰囲気も良く、丁寧にお話しすることができて安心いたしました。 シフトに関しては、ある程度固定したいことや、日曜日にお休みが取りやすいことを希望していました。こちらの施設は勤務時間帯が多様で、早出や日勤など様々な時間帯があり、スタッフ同士でうまく調整しながら柔軟に組めるシステムになっているとのことです。 これまでの調理経験を活かしながら、無理のない範囲で勤務ができる環境だと思っております。
投稿日:2026/06/01