食べる喜びを支える、献立づくりの正社員
介護老人保健施設での栄養士業務は、入居者様の毎日にそっと寄り添う仕事です。食事は楽しみであり、体調を支える大切な時間。季節感や食べやすさ、栄養バランスを考えながら、一人ひとりの「おいしい」の声につながる献立を形にしていきます。東京都中野区弥生町の落ち着いた環境で、正社員として腰を据えて働ける点も安心材料です。
食事の時間が楽しみになる、その一皿をつくる
- 【入居者様の体調に合わせた献立づくり】
噛みやすさ、飲み込みやすさ、栄養面まで見ながら、日々の食事を細やかに整えます。 - 【行事食や季節感のある工夫】
いつもの食事に変化をつけ、食卓から季節を感じられるような提案ができます。 - 【多職種と連携しやすい環境】
介護や看護の視点と情報を共有しながら、施設全体で入居者様の暮らしを支えます。
「食べやすい」を、毎日の安心へつなげる仕事
介護老人保健施設では、食事の内容がそのまま入居者様の元気や表情に返ってきます。完食された時のほっとした表情や、「今日はおいしかった」のひと言に、栄養士としての手応えを感じられる場面が少なくありません。中野すみれ苑では、入居者様の状態に合わせた食の支援を通じて、日々の暮らしを支える役割を実感できます。
