食事の時間を、入居者様の楽しみへ
特別養護老人ホーム こもれび一番館では、入居者様の毎日の食卓がそのまま暮らしの充実につながるよう、栄養士としての視点を活かせる環境があります。献立づくりや発注、在庫管理、衛生管理に加え、現場の流れを見ながら食の面を支える役割まで担えるため、単なる事務作業にとどまらない実感のある仕事です。地域に根ざした施設で、食事を通して健康と笑顔を支えていけます。
献立の先にあるのは、毎日の「おいしい」の積み重ね
- ・【食べる喜びを支える】入居者様の健康状態や食べやすさに配慮しながら、食事面を整えていく仕事です。
- ・【現場を見て動ける】献立展開や発注だけでなく、調理業務や現場管理にも関わり、実際の提供場面まで見届けられます。
- ・【経験を活かしやすい】栄養士業務の経験を前提に、これまで培った段取り力や調整力を発揮しやすい環境です。
- ・【通勤しやすい立地】熊本県下益城郡美里町佐俣で、マイカー通勤可・無料駐車場あり。日々の通勤負担を抑えやすい点も魅力です。
なぜ食の仕事に、ここまで深く関われるのか
特別養護老人ホームという暮らしの場では、食事が入居者様の元気や楽しみに直結します。そのため、栄養士は「栄養を満たす」だけでなく、「毎日の食事を安心して楽しめる形に整える」大切な役割を担います。社会福祉法人 伸生紀が大切にしている誠実な姿勢と、入居者様の目線を重視する考え方のもと、食事支援を通じて信頼を積み重ねていける職場です。経験を活かしながら、献立・発注・衛生管理・現場対応まで幅広く関わることで、専門性を一段深く育てられます。
