手づくりの一皿で、入居者様の毎日を支える
介護老人福祉施設ヴィラ都筑の厨房では、仕込み・調理・盛り付けまで、食事づくりの一連を担当します。和・洋・中に加え、郷土料理やデザートまで幅広く手がけられるため、調理師としての経験を広げやすい環境です。大量調理機器を使いながらも、できる限り手づくりにこだわり、食事の時間を楽しみにしている入居者様へ、温かさの伝わる一皿を届けています。
料理が好き、その気持ちをそのまま仕事にできる環境
「調理師免許はあるけれど、介護施設の厨房は初めて」という方も大丈夫です。入職後はフロアスタッフが丁寧に手順を伝え、機器の使い方も一つずつ覚えていけます。日々の食事を支える仕事だからこそ、食べやすさや見た目、季節感まで意識した工夫が、直接感謝につながる場面も多くあります。
- ・【幅広い調理経験】和洋中・郷土料理・デザートまで、毎日の献立で腕を磨けます。
- ・【手づくり重視】既製品に頼りすぎず、丁寧な調理を大切にしています。
- ・【安心のスタート】未経験からでも、実務の流れを順に覚えられる指導体制があります。
- ・【長く働きやすい制度】社会保険完備、賞与、退職金制度など、正社員として続けやすい条件が整っています。
