食事で支える現場を、管理者として動かす
介護老人保健施設での栄養士業務に加え、現場全体を見渡す管理者として力を発揮できるポジションです。栄養士資格必須だからこそ、これまでの知識を土台に、献立や栄養管理だけでなく、調理やスタッフへの指示、運営面にも関われます。西日暮里駅から通いやすい立地で、通勤の負担を抑えながら、入居者様の毎日の食事を支える仕事に集中できます。
献立づくりで終わらない、現場をまとめる面白さ
入居者様の体調や食べやすさに配慮した栄養管理はもちろん、厨房の流れを整えたり、調理指導を行ったりと、幅広い役割を担える環境です。現場の状況を見ながら調整する場面が多いため、栄養士としての視点に加えて、管理者としての判断力も自然と磨かれていきます。食事の時間を待つ入居者様の表情や、完食の声が、日々の手応えにつながります。
- 【管理者として活躍】現場管理や労務管理にも関わり、厨房全体を見渡す立場で経験を活かせます。
- 【食事づくりを幅広く担当】栄養管理、調理、調理指導、献立作成まで、実務の中心に立てます。
- 【働きやすさも安心】週休2日制のシフト勤務で、希望休の相談もしやすい体制です。
- 【通いやすい環境】駅近で通勤しやすく、日々の負担を抑えて続けられます。
