厨房から支える、安心の毎日をつくる仕事
- 給与
- 給与 181,970 〜 184,800 円
- 仕事
内容 - 入居者様の毎日の楽しみをつくる、施設内厨房での調理スタッフ業務です ◆ 具体的な業務内容 住宅型有料老人ホームの厨房にて、入居者様へ提供するお食事の調理業務を担当していただきます。 ・献立に沿った調理、食材の仕込み ・料理の盛り付け ・配膳に向けた準備 ・使用した食器や調理器具の洗浄 ・厨房内の清掃、衛生管理 ・食材や消耗品の確認、在庫管理 ・厨房内スタッフとの連携、業務の引き継ぎ 温める、焼く、煮るなどの基本的な調理が中心です。入居者様にとって毎日の大きな楽しみである「食」を、厨房から支えるお仕事です。 ◆ チームで進める厨房業務 調理や盛り付け、洗浄などを分担しながら、スタッフ同士で協力して業務を進めます。 ◇ その日の状況を確認しながら、決められた流れで作業 ◇ 食事の提供時間に合わせて、段取りよく準備 ◇ 周囲と声を掛け合いながら、厨房内の業務を実施 ◇ 入居者様に安心して召し上がっていただけるよう、衛生面にも配慮 ◆ シフト制でメリハリのある働き方 勤務はシフト制です。担当する時間帯に合わせて、調理や盛り付け、片付けなどの業務を行います。 毎日の食事提供に欠かせない役割だからこそ、丁寧な作業とチームワークを大切にできる方に向いています。調理の経験を活かしたい方はもちろん、日々の業務を通して厨房業務に取り組みたい方にもおすすめです。
- 魅力
- むずかしい専門調理より、毎日の食事をきちんと届ける力
「経験が浅くても大丈夫？」に応える育成の流れ
毎日の「おいしい」を支える、具体的な安心ポイント - 募集
状況 - 【午前】10:00-13:00(月〜日)、【早番】6:00-9:00(月〜日)、【早番】6:00-13:00(月〜日)、【日勤】10:30-18:30(月〜日)、【午後】15:30-18:30(月〜日)
- 応募
要件 - 無資格可
- 住所
- 静岡県沼津市岡宮1302-3
下土狩駅から2.8km、沼津駅から4.2km、三島駅から4.3km
住宅型有料老人ホームはーとらいふ沼津の
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